| Affettato di salumi misti (8) Cold cuts | € 11,00 |
| Prosciutto Crudo di Parma Parma ham | € 13,00 |
| Culatello e burrata (7) Culatello ham and burrata cheese (fresh cheese) | € 11,00 |
| Battuta di fassona e sfumature Raw Fassona beef with nuances | € 13,00 |
| Insalata di frutti di mare (2,4) (Cold) seafood salad with octopus, cuttlefish, small prawns, crabmeat, and marinated anchovies | € 12,00 |
| Saute di cozze e vongole (1,4,14) Pepper soup with mussels and clams | € 13,00 |
| Polpo "fuor d'acqua" (4,14) Octopus on a plate with carrot velouté and crispy guanciale | € 16,00 |
